เมื่อ พ.ศ. 2548 ประเทศพม่าได้เปลี่ยนเมืองหลวงใหม่แล้วนะครับ จากเมืองย่างกุ้ง ไปเป็นเมืองเนปีดอ (บางคนเรียก เนปยีดอ (ตามคำอ่าน) แต่ผมว่า การเรียกว่าเมือง เนปีดอ น่าจะอ่านและเขียนง่ายกว่านะครับ
เมืองเนปีดอ พม่า
เมืองเนปีดอ ประเทศพม่านั้น เป็นเมืองที่ห่างจากเมืองหลวงเดิม คือย่างกุ้งถึง 300 กิโลเมตรครับ ได้มีการก่อสร้างทางหลวงหมายเลข ๘ เพื่อให้การคมนาคมระหว่างเมืองหลวงใหม่ และเมืองหลวงเก่า สะดวกขึ้น เมืองหลวงพม่า
 
สำหรับเพื่อน ๆ ที่อยากไปเที่ยวเมืองเนปีดอ ประเทศพม่านั้น สามารถเดินทางได้ง่าย เพราะว่า มีทั้งสนามบิน และถนนแปดเลนส์ เพื่อให้ทำการเดินทางโดยสะดวก และแน่นอน ว่า 300 กิโลเมตรนั้น เดินทางไม่เกิน 3 ชั่วโมง ก็ถึงได้โดยง่ายแล้ว 
 
เมืองเนปีดอ
 
สถานที่ท่องเที่ยวในเมืองเนปีดอ นั้นก็มีสถานที่ทางประวัติศาสตร์มากมายหลายแห่ง  ทั้งวัดวาอาราม สถานที่ก่อสร้าง และที่พักดี ๆ ก็มีมากมายครับ ก็แนะนำให้เป็นเมืองที่น่าท่องเที่ยวเมืองหนึ่งนะครับ
สวัสดีครับ หลังจากที่โพสต์ที่แล้ว ที่พูดถึง อาหารพม่า ได้บอกไว้แล้วว่าจะมารีวิวร้านอาหารพม่า ให้ได้ชมกันครับ
 
ในเมืองไทยมีร้านอาหารพม่า จำนวนไม่ค่อยเยอะมากเท่าไหร่ อาจจะเป็นเพราะว่า กระแสบ้านเราไม่ค่อยฮิตก็ได้ หรือบางคนอาจจะคิดว่าอาหารบ้านเราอร่อยกว่า จึงสนใจอาหารพม่ากันน้อยกว่าที่ควร ทั้ง ๆ ที่อาหารพม่านั้น เป็นเมนูสุขภาพ ไม่ต่างจากอาหารเวียดนามเลย เพียงแต่ มีความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศ โดยเฉพาะหอมแดง ขิง ข่า กระชาย มากกว่า จึงเหมาะกับคนชอบอาหารรสจัดครับ
 
เมนูอาหารพม่าแนะนำ
ยำพม่า 
รสชาติจะออกเปรี้ยว มันเผ็ด เพราะเครื่องปรุงหลัก ๆก็มีข้าวคั่ว , พริก , มะนาว และถั่ว
 
เมนูอาหารพม่า : Pizza Burma ดูผิวเผินคงคล้ายกับพิซซ่า เลยใช่ไหมครับแต่จริง ๆ แล้วเป็นอาหารพม่าครับผม อันนี้ก็จะเรียกว่าเป็นพิซซว่าเพื่อสุขภาพก็ได้นะครับ เพราะว่าหน้าพิซซ่า มีผักเสียเป็นส่วนใหญ่ครับ 
 
ดังนั้นจะเห็นได้ว่าเมนูอาหารพม่านั้นก็น่าทานไม่แพ้อาหารไทยเลยครับ
 
สำหรับครั้งหน้าจะมารีวิวร้านอาหารพม่า ที่ตั้งอยู่ในโรงแรม 5 ดาวครับ 
 

edit @ 26 Jan 2013 16:26:16 by นักชิมอาหาร

พม่านั่นจริง ๆ ก็ถือว่าเป็นประเทศบ้านใกล้เรือนเคียงกับประเทศไทยนั่นเอง เราเป็นเพื่อนบ้านกันมาช้านาน ดังนั้นถ้าดูผิวเผิน ก็จะรู้สึกว่า อาหารพม่านั้นก็ไม่ต่างจากอาหารไทย ส่วนใหญ่คล้าย ๆ กัน โดยที่พม่า ก็แบ่งอาหารเป็นอาหารเหนือ อาหารภาคกลาง และอาหารภาคใต้
 
อาหารพม่าในแต่ละภาค ก็จะมีลักษณะที่โดดเด่นแตกต่างกัน
 
 
ภาพอาหารพม่า ที่ลักษณะคล้าย ๆ ขนมจีนบ้านเรานี่เอง
 
สำหรับในเมนูหน้า ทางเราจะมารีวิวร้านอาหารพม่า ให้ได้ชมกันนะครับ